Många som besvarat enkäten här intill vill ha tips om hur man kommer i form. Med anledning av det tänkte jag starta en formskola och jag börjar med: frukosten.
Ett av de vanligaste misstagen är att hoppa över frukosten. Jag vet argumenten; jag mår illa på morgonen, jag tränar tidigt och vill inte ha mat i magen, jag blir mer hungrig vid lunch om jag äter frukost, jag hinner inte göra en ordentlig frukost; osv. På samtliga påståenden svarar jag: bullshit.
Det behöver inte ta mer än 5 minuter att göra en bra frukost och när man väl har fått in en bra rutin kommer kroppen belöna dig med aptit. De som tränar tidigt kan äta frukosten efteråt. Blir man mer hungrig till lunch jämfört med om man inte ätit frukost - bra, passa på att ät en stadig lunch! Ju tidigare på dagen desto högre förbränning, och ger vi inte kroppen mat när den vaknar kommer den straffa oss på kvällen med sockersug och nattmackor som följd.
Sedan finns det de som gör tvärtom och vräker i sig frukost. Som säger att de måste ha mackor och pålägg och yoghurt och flingor och juice och kaffe. Problemet ligger i det här fallet inte i aptiten, utan i valet av frukostmat. Jag har själv stor aptit och vet hur frustrerande det är att inte bli mätt. Därför väljer jag råvaror som uppfyller två krav: de ska mätta snabbt och de ska vara näringsrika.
Mitt hetaste tips är att pimpa din gröt. Gröten är bra i sig; den ger dig kolhydrater, fibrer, fett och näring; men för att måltiden ska bli balanserad krävs mer protein. Protein och kolhydrater arbetar bra ihop och dessutom mättar protein bättre än kolhydrater. (Och nej, protein är inte bara för muskelbyggare. Muskler får man av att belasta kroppen, inte av att äta protein, men det får bli en senare historia.)
Vilken proteinkälla man väljer kvittar. Det går bra att äta kesella. Kycklingfilé. Tonfisk. Äggvita. Själv föredrar jag proteinpulver. Inte för att det är bättre, utan för att det är praktiskt och för att jag tycker att det är välsmakande ihop med gröten.
Recept på pimpgröt:
Koka en portion gröt.
Mixa en drink på vatten och kaseinprotein.
Häll upp gröten i en tallrik.
Tärna ner äpple.
Krydda med kanel.
Häll på proteinet.
Ät och du har en bra grund för att bli en vinnare.
Om det finns specifika frågor gällande att komma i form, ställ dem gärna i kommentarsfältet. Jag följer upp i framtida inlägg.
Det här inlägget har länkats till Intressant.se
Andra bloggare om Kost, formtips, frukost, diet, kolhydrater, protein
Inlägg
26 kommentarer:
Åh, vad smart att ersätta mjölken med proteinshaken! :D
Vad är att vara i form?
felicitas:
yepp, try it! :D
n´batha:
BRA FRÅGA!
i min mening, att nå den form man själv eftersträvar:
upp/ner i vikt, mer/mindre fett, mer/mindre muskler, bli starkare, få bättre kondition, mer energi. Maximera sina träningsförutsättningar, undvika mag- och hälsoproblem relaterade till felaktig träning och kost, få en jämnare blodsockerkurva.
Få en optimal återhämtning med mera med mera.
Givetvis är frågan individuell, därav PERSONLIG träning ;)
Min tanke är att ge generalla tips som lägger grunden till det mesta av ovantående.
Bra tips med proteinpulvret - jag har Oatly till min gröt (slutat med lactos), från och med nu ska Oatlyn blandas med proteinpulver.
Mer tips!
Förresten - Grötskålen / stora muggen är superläcker! Vart har du köpt den?
Jag knäcker ett helt ägg i gröten och låter det koka med en stund. Det är supergott!
jag tillhör tyvärr den där typen som kan äta i princip hur mycket som helst till frukost! Jag började faktiskt äta havregrynsgröt på eget initiativ i tonåren. Mina föräldrar åt bara ett par mackor och te. De skulle aldrig fått försig att erbjuda gröt eftersom de själva blivit itvingade det som barn :)
mia: ja, testa! gäller att hitta en smak man gillar. jag kör en äpple/vanilj som blir tjock när man blandar den. då blir det som äppelpaj :-) men jag tycker att choklad är supergott också.
och muggen, hm. jag TROR att den är från Åhléns.
evasleva: ägg är också bra!
och det där är ju en trist klassiker, att ha blivit itvingad... inte kul.
fast det finns ju så många varianter på gröt. man kan ha i frukt och bär och kanel och kardemumma och MUMS vad god den blir!
Som arkitekt gillar jag mötet mellan din svarta bänk och det råa teglet.
Bra svar på frågan också. Jag tycker att det ibland glöms bort att själen är en del av oss och att den behöver formtoppas ibland. Kanske gör man det med en kopp te och lite träningsbloggar i vardagen?
Bara nyfiken; vart hittar jag kaseinprotein? Jag kör med en dundergod gröt men har aldrig haft mjölk till (gillar inte...). Däremot varierar jag grötfrukostarna med yogurtfrukostar... Och utan en bra frukost överlever jag inte dagen :-)
n´batha:
kul höra av en yrkesman att du gillar det svarta mot teglet! I love!
och angående det mentala. jag tror faktiskt att det är där allting börjar.
det blir nog ett helt inlägg om det i framtiden. minst :-)
karin:
jag tror du hittar det i princip överallt där det säljs protein. de flesta märken brukar ha både vassleprotein (snabbt, lättflytande, bäst efter träning) och kasein (långsamt, tjockt, bra mellanmål).
vill du ha specifika tips på märken så kolla in Maximize eller Fairing, de har många smaker att välja på
Vad kör du för ingredienser i din gröt? Själv kör jag denna. Den går att pimpa med proteinpulver den också :-)
benet:
åh, mums, låter jättegott!
jag varierar. ibland enbart fiberhavre. ibland råg. ibland en mix av de två.
det händer också att jag gör gröt på dinkel eller bovete.
oavsett flingor har jag oftast i solrosfrön och linfrön. ibland pimpar jag oxå med nötter :-)
frukten blir oftast äpple. men hallon är också supergott. och blåbär. för att inte tala om apelsin med saffran - fillibabba!
Har du några bra tips till mig som inte tycker om gröt? Inte så att jag inte bara ogillar det, utan jag får inte ner det. BRA frukostar efterlyses!
hej anna!
har du provat gröt med bär och frukt på? och massa kanel?
funkar inte det så är lätt kesella och fruktsallad ett bra alternativ.
eller omelett med grönsaker.
Hej! Jag brukar äta naturell yogurt med havreflingor, solrosfrön och linfrökross i och lite hallon. Är det lika bra som gröt?
Hej Petra, välkommen hit!
En helt ok frukost om du blir mätt på den. Själv undviker jag yoghurt för att den mättar dåligt i förhållande till den energi den ger.
Är faktiskt en bra produkt att käka/dricka om man önskar viktökning eftersom man kan få i sig en hel del utan att bli mätt.
En variant som du kan testa är att byta ut yoghurten mot lätt kesella. I den är det i princip bara protein, den mättar jättebra, ger mkt näring. Kesellan är inte så god som den är, men blir supersmarrig om man blandar ut den med hallon! Då blir den som fruktyoghurt.Sen kan du ha på gryn och frön, kanske skiva i frukt. Superbra frulle!
Vad kul att du börjat med en formskola. Jag själv älskar gröt, men helst efter morgonträning. Den smakar gudomligt då. Men jag har extremt svårt att äta det med mjölk, måste alltid ha lättfil till. Det kan väl ändå inte vara av negativ karaktär?
Hej Leila, välkommen hit!
Visst är det härligt med gröt efter morgonträning, då smakar den som bäst :-)
Helt ok med lättfil. MEN - det är samma problem som att äta den med mjölk - det blir ännu mer kolhydrater och för lite protein. Du får en bättre balanserad måltid om du äter gröten med protein - tex en proteinshake eller kesella.
Jag äter ibland min gröt med en klick lätt kesella och osockrad lingonsylt på, det tycker jag är gott!
Usch jag är en sådan som kan må illa på morgonen. Brukar dock funka om jag går upp tidigare än vanligt och är vaken en stund innan jag äter.
Jag rör ner mitt proteinpulver (vaniljsmak) direkt i gröten (efter att den tagits från plattan). Funkar asbra. En applåd föresten till ditt frukost-uttalande. Jag håller helt med, att gnälla om att man "inte är frukostmänniska" är sånt BS.
Hmm man skulle nästan tro att du tagit den bilden i mitt kök. Blev lite rädd där ;)
wysteriia: prova att äta ändå så ska du se att du kommer att få aptit! det mesta handlar om rutiner och kroppen kommer belöna dig om du är snäll mot den :-)
sporty spice: tackar för applåden och varmt välkommen hit! funkar ju jättebra röra ner den direkt, yammi!
rosabubbel: spännande, nu blir jag nyfiken på hur ditt kök ser ut! och välkommen hit förresten, kul med en kökstvilling! :-)
Tack för ditt svar och en intressant blogg! Väntar med spänning på mera inlägg i formskolan! =)
Hej igen Petra! Nästa inlägg kommer troligen upp under helgen. Vi har ju resten av dagens mat att reda ut :-) På återseende!
Vilket proteinpulver använder du?
Hej Sara!
Jag använder Fairing. Deras kaseinprotien (som blir tjockt) heter Slow.
Tidigare använde jag Maximize. de har två varianter av kasein; pro85 och pro95.
Men det viktiga är inte märket, utan att man hittar ett protein som man gillar utifrån smak, konsistens, löslighet och pris.
Prova dig fram!
Skicka en kommentar