Åtgärd Ferrum. Redan efter en dags kostregistrering har jag upptäckt en brist. Det är den gamla vanliga. Järn. Jag har alltid haft svårt att få i mig den där satans mineralen! Vilket känns sjukt dumt med tanke på att den där lilla ferrum-filuren har en nyckelroll i konditionssystemet. Varför plåga sig med syreupptagnings- träning när själva manicken som transporterar runt syret saknas?
Gällande resten var balansen bra både gällande näringsgrupper, vitaminer och övriga mineraler, därför blir det nu stenhårt fokus på järnbiten, med start omgående. På tallriken ligger en blodig rostbiff, rödbetor, röda linser (kommer bli ett stående inslag), babyspenat (det också) och lite kuriosa. Dessutom börjar det precis en film på TV6 så nu har jag inte tid med er längre.
Inlägg
12 kommentarer:
"inte tid för er längre"....?! Hmpf! ;P
Varför inte äta blodkorv/blodpuddingen(?) Riktigt gott med lite färska lingon och vitkål! Mums!;D
felic: ;p
ida: jag köper i princip aldrig "blandmat" där nån annan blandat ihop innehållet som i korv, puddingar, såser och färdigmat.
det är massa tillsatser i sån mat och dessutom en stor del mättat fett (15% i blodpudding).
satsar istället på "ren mat" där jag vet att ingen mixtrat med innehållet.
Skulle också behöva göra ett sådant test, misstänker att jag också har brist på bl a järn eftersom jag är så trött jämt. En blodig biff klämmer jag ju gärna! Och allt det andra du visar låter också gott.
Gillar din blogg massor förresten - har följt den länge men varit dålig på att kommentera.
petra: va kul att du gillar bloggen, och jätteroligt att du har valt att kommentera!!! :D
jag tror att många får i sig för lite järn, det finns ju i knepiga grejer som blodmat och inälvsmat, som många nog inte äter så ofta.
själv äter jag inte sånt alls, men röda linser är kanon! det får bli såna istället för annat tilltugg ett tag framöver. har varit trött och haft sus i öronen ett tag, och det kan bero på just järnbrist. nu blir det ändring!
Smarr!
Jag äter så sjukt dåligt själv. Jag borde ge mig själv en rejäl avhyvling och sen ställa mig och laga en massa god, näringrik mat. Men jag har ju inte tid!!! *suck* Eller är det bara en dum undanflykt?
lilla d: med tanke på dina enormt komplicerade efterrättsanrättningar och bakverk måste det där med tid ju bara vara en ruskigt dålig ursäkt! :-D
(det tog det mig exakt 10 minuter att slänga ihop den där tallriken)
Bästa blod-dopingen!
Jävla Magda, nu har du lurat mig att köra Hälsovakten också.. ;-)
Håller med, hellre egen komponerat än färdigköpt. Läste Hemlige Kocken i somras och blev inte så lite förbryllad över hur mycket skit som stoppas i vår mat. :-(
/Jerry
mia: exakt! :D
jerry: klart du ska köra hälsovakten, enklaste sättet att sköta om sin kropp!
och visst är det mkt skit i maten. jag vet inte om det är psykiskt men jag har slutat tycka om sån mat som jag inte ser vad det är. kanske är en överlevnadsinstinkt ;-)
Wow !! Tillhör kategorin som har vansiningt svårt att gå upp i vikt (ttyckte jag..) Historiskt så har jag bara lyckats när jag tränar som satan och dricker massa gainers fuel (så i princip binder jag bara massa vatten som jag sen tappar fort som ögat). Tyckte jag åt väldigt sunt och mycket med minst tre lagade mål mat om dagen. Efter ett snabb test på Hälsovakten där jag sa att jag ville gå upp 4 kilo på 8 veckor med nuvarande träningsrutin så fick man ju en smärre chock av resultatet !! Efter att ha matat in vad jag spisat de senaste dagarna stod det klart att jag får i mig knappt 2/3 av det jag behöver !! Saknade en ohygglig massa kolhydrater :-( Stork tack för tipset och en härlig blogg !!
MVH Pär
pär: välkommen till bloggen, och vad glad jag blir!!!
det är i precis i såna fall som ditt som kostprogram kan vara en riktig väckarklocka!
om man äter fel utifrån sitt syfte är ju första steget att få reda på att det är så - först då har man valet att göra nåt åt det.
stort lycka till med kolhydraterna och viktuppgången!
Skicka en kommentar